2010年5月5日水曜日

何頼めばいいんですか??

定番のおススメ注文はこれ!
ura ebisu.の自慢料理ってやつです

『いちぢくと生ハム、リコッタチーズのタルティーヌ
はちみつと黒胡椒がけ』
長い名前ですね・・・・・
生ハムにフルーツ(uraはいちぢく)、まったりしてるリコッタチーズが合わさると最高!
うすーいパンにのせた、ほんのり温かい人気の前菜。

『野菜のバーニャカウダ』
沢山のフレッシュ野菜が氷の上に盛られてシャキシャキっ。
熱々のアンチョビソースにつけて召し上がってみて下さい、
ソースも一味違いますよ~、隠し味がわかるかな??
バケットも一緒にお忘れなく・・・・

『焼き茄子とベーコンのトマトソースフェデリーニパスタ』
スパゲッティーよりも若干細めの麺ですね、
トマトソースは、炒めて、煮込んだ、香味野菜の甘みと、トマトの酸味
がいいコクを出しております。
人気ナンバー1のパスタ!

『豚肉とリンゴのクリーム煮込み』
林檎が入ってるなんてちょっと・・・なんて言わないでっ
ゴロゴロ入ってる訳ではないんですよー、
一緒に煮込むと、お肉がほろっと柔らかくなるわ、お肉の風味も良くなるわ、
ソースのまろやかさも素晴らしい! 林檎なしではいられません。。
一度食べてみて下さい!

でシメはリゾットかな↓「ura的夏リゾット」(笑)

・・・・っと、まずはこんな流れをおススメします!。
あぁ~美味しかったってなるはず!!!!
まだまだあるので、また次回に!