2012年9月10日月曜日

秋メニュースタート&メニューブック


9/11(火)、秋メニューがスタート致します。
昨年ご好評いただいた
*南瓜のニョッキグラタン
*ブラウンマッシュルームのポルチー二クリームソーススパゲッティ―二
などのメニューを始め、
*青魚のコンフィ
*牛肉のラグーソースフェットチーネ
*甘鯛と帆立のヴァプール、三陸産生昆布のタプナード
など
新しいメニューも数多く登場致します。
どのメニューもワインとの相性抜群です。


デザートも変わり、
*モンブラン マロングラッセ添え
*ガトーショコラ アブリコ
のシーズンメニューに加えて、新しく
ヴァニラビーンズをたっぷり使った
*クレームブリュレも登場します。

秋の夜長に、自然派ワインとのお食事やデザートをお楽しみください

そして、、、、
出来上がりました。新しいメニューブック。本革を使用し、1冊1冊スタッフの手作りです。
秋メニューと共にこちらもデビューします。
ぜひこちらにもご注目ください。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

スタッフ一同



2012年9月5日水曜日

☆ラタトゥイユ☆

期間限定・数量限定メニューがまた新たに登場!

熊本県産ラタトゥイユ・ポーチドエッグのせ ¥720

熊本県で作られた珍しい多種類の茄子をラタトゥイユに。
甘くて柔らかい美味しい茄子たちです☆

茄子ってこんなに種類があるんですね~

バケットやクスクスとも相性抜群です!
ぜひお試しください