☆Ｃｈｒｉｓｔｍａｓ☆

ボジョレーヌーボーが終わったと思ったら・・もう12月。
12月といえば・・そうChristmasですね
当店もクリスマスで限定のお料理とデザートをご用意する予定です!!
メインディッシュは
鶏肉とフォアグラのバロティーヌ　ナッツのソース
鶏もも肉の中にフォアグラを巻き込んで柔らかく煮込み、ナッツのこっくりとしたソースと共にお召し上がりいただく、ワインとも相性の良いお料理です
又、毎年恒例のクリスマスノエルも今年はリニューアルしました
栗とカカオのクリスマスノエルは栗を使ったカスタードクリームをふわふわなココア生地で巻きこんだロールケーキです。
共に12/17から25日までの限定ﾒﾆｭｰとなっております。
ご予約も承りますのでぜひお気軽にどうぞ
写真が出来たらアップしますね☆
お楽しみに～

冬メニュースタート

本日19:00より冬メニューがスタート致します
今季は毎年ご好評いただいているメニューに加え、
*魚介のオイル煮
*ズワイガニのビスク風クリームソースリングイネ
*牡蠣とクレソンのリゾット
*魚介の濃厚ブイヤベース
など旬の魚介をふんだんに使ったメニューのラインナップ
その他、
ニョッキやデザートなども冬らしく温かなお料理となっております。
大切な方々とのお食事をぜひura ebis.でお楽しみください。


又、忘新年会のご予約も随時承っております。
当店の自慢のお料理を集めたコースメニューも御用意しております。
お気軽にお問い合わせくださいませ。
03-5489-1117
ura ebis.

BEAUJOLAIS NOUVEAU

11月15日（木）0:00、とうとうﾎﾞｼﾞｮﾚｰﾇｰﾎﾞｰ解禁となります。

今年ご用意したワインは・・・

Ch.Perussel

Beaujolais Nouveau

シャトー・ペリュッセル　

ボジョレー・ヌーヴォー

平均樹齢80年を誇るブドウの樹から造られるボジョレーは、減農薬で育てられ、伝統的な方法で丁寧に醸造されます。カシスやラズベリーを凝縮したような赤系果実の香り、綺麗な酸、エレガントな果実味が口いっぱいに広がります。

2012年のボジョレ地区は非常に厳しい天候にみまわれました。そんな年だからこそ生産者の人柄や技術がワインに表れます。こだわりの生産者のワインをぜひ当店でお召し上がり下さい。

事前にボトルのご予約下さったお客様には早割特典として

通常価格¥4500→¥3900

となります。

まだまだご予約の方も承っておりますのでお早めに!!

グラスでもお召し上がり頂けますのでこの時期しか味わえないフレッシュなワインをぜひお楽しみください