ura ebis

一雨ごとに秋の深まりを実感いたします今日この頃、

皆さまいかがお過ごしでしょうか。

 

今年も早いもので残りわずかになりました。

皆様、今年の忘年会のご予定はお決まりですか？
ura ebis.ではシチュエーションに合わせた

パーティメニューを3種類ご用意しております。

 

＊「フォアグラと冬野菜のもつ鍋コース」5皿8品/お一人様3600(税抜)　

 

じっくり煮込んだ冬野菜と、モツの旨味たっぷりなスープに

グリルしたフォアグラをのせた贅沢なモツ鍋のコースです。

熱々のストーブ鍋で提供致します。

 

・前菜の盛り合わせ　5種(・オリーブの自家製マリネ　・プロシュート　・自家製シャルキュトリー2点　

・自家製ピクルス)

・自家製塩漬け豚のリヨンサラダ

・バケット

・フォアグラと冬野菜のもつ鍋

・ポルチーニ茸とブラウンマッシュルームのクリームソースパスタ　トリュフスライス添え

 

なおこちらのお鍋は単品でもご用意できます。

2人前サイズ\2,400

4人前サイズ\4,400

＊「クラシックコース」5皿8品/お一人様3350(税抜)

 

前菜からパスタ、メインディッシュ、食後のデザートが付いた

しっかりとしたお食事コースです。

 

・前菜の盛り合わせ　3種(・いちじくとリコッタチーズのタルティーヌ　・オリーブの自家製マリネ　・自家製ハム)

・自家製塩漬け豚のリヨンサラダ

・バケット

・パスタ(4種から1品)

・焼き茄子とベーコンのトマトソース　　

・牛肉の赤ワインラグーソース

・秋刀魚とポワローネギの黒胡椒風味のパスタ

・ポルチーニ茸とブラウンマッシュルームのクリームソースパスタ　

トリュフスライス添え(＋\300)

・メイン(4種から1品)

・大山鶏のロースト　

・豚肉とりんごのクリーム煮込み

・鹿児島産黒豚肩

・ロース肉の香草ロースト(＋\300)

・黒毛和牛ランプ肉のステーキ(＋\300)

・ミニデザート

 

カジュアルコース　5皿9品/お一人様2.800(税抜)

 

自然派ワインと相性抜群のおつまみ料理を集めたコース

 

・前菜の盛り合わせ　5種(・オリーブの自家製マリネ　・プロシュート　・自家製シャルキュトリー2点　

・自家製ピクルス)                     

・野菜のバーニャカウダ

・バケット

・牛すじのラグーソースとサラダのコカ

・3種のチーズソースのペンネ

 

全てのコースに＋1,900円で二時間制のフリードリンク付きプランにすることができます。
・自然派ワイン（赤/白）、生ビール、カクテル各種、ソフトドリンク

 

是非皆様のご来店をお待ちしております。