ロワール、カベルネフラン

ワインも少しずつ新しいものを。。

ロワール地方の、シノンの赤あいてますよー。

シノンはカベルネフランという葡萄を使った赤ワイン。

カベルネフランはピーマンなどの青野菜にに例えられる風味を持った黒葡萄です。
こちらの生産者のものはコクもありながらチャーミングな果実味も魅力。

黒胡椒を効かせた自家製レバームースなどにも良いかもですね。

ベアトリス エ パスカル・ランベール
シノン "レ・テラス"

グラスのみのご提供です。880円